草莓根系較淺,冬季只能耐-8℃的低溫和短時間-10℃的氣溫,溫度再下降就會發(fā)生凍害,嚴(yán)重時植株死亡,造成經(jīng)濟(jì)效益下降。北方栽培草莓越冬防寒措施主要是覆蓋保溫。越冬覆蓋防寒又保墑,利于草莓的生長。但如果覆蓋防寒效果不好,則表現(xiàn)萌芽晚、生長衰弱、產(chǎn)量明顯降低。深秋以后草莓便逐漸進(jìn)入休眠期。
每年初冬,當(dāng)草莓經(jīng)過幾次霜凍低溫鍛煉后,溫度降到-7℃之前、土壤晝消夜凍時覆蓋最適合,一般掌握在11月份期間。
1.覆蓋時間。在覆蓋防寒物前先灌一次防凍水,一定要灌足灌透。灌水時間在土壤將要進(jìn)入結(jié)凍期進(jìn)行,灌水后一周進(jìn)行地面覆蓋。
2.覆蓋材料。可用各種作物秸稈、樹葉、軟草、腐熟馬糞、細(xì)碎圈肥土等。如用土壤覆蓋防寒,最好先少量覆一層草,再覆土,以免春季撤土?xí)r損傷草莓苗。覆蓋厚度以當(dāng)?shù)貧夂驐l件及覆蓋材料的保溫性能而定,一般厚度3~5厘米。
3.覆蓋方法。覆蓋最好分兩次進(jìn)行,澆完封凍水后,稍干,先蓋上一部分材料,幾天后,氣溫不再回升時再全部蓋嚴(yán)。
4.設(shè)風(fēng)障防寒。在積雪穩(wěn)定的密植草莓園,可以架設(shè)風(fēng)障防寒,而不進(jìn)行地面覆蓋。風(fēng)障每隔10~15米設(shè)一道,用高粱稈、玉米秸、葦草席等材料均可。障高2~2.5米。有條件的可用防寒布、彩鋼瓦等材料在園地周圍設(shè)風(fēng)障,效果也很好。
5.撤除覆蓋物時期。一般在翌年春季開始化凍后分兩次進(jìn)行。第一次在平均氣溫高于0℃時進(jìn)行,撤除已解凍的覆蓋物。在冬季雨雪過多的情況下,更要及時除去,促使下層解凍,利于陽光照射,提高地溫。第二次在草莓即將萌芽時進(jìn)行,不要過遲撤除防寒物,以免損傷新莖。
6.采用地膜覆蓋。用0.008~0.015毫米厚的聚乙烯透明地膜。在草莓澆封凍水后,待地表稍干,整平畦面,然后按畦走向覆蓋地膜。覆膜時要拉緊地膜,鋪平,使地膜與畦面緊貼,膜的四周用土壓嚴(yán),中間再蓋上小土堆,以防風(fēng)吹透膜,然后再蓋上覆蓋物。或是在有積雪的地區(qū),采用在草莓上直接覆蓋上10厘米厚的麥秸、茅草、稻草等材料再覆蓋塑料薄膜,比先覆蓋地膜后加蓋覆蓋物的效果要好些。
覆蓋時間不宜過早、過晚。過早氣溫高,易造成爛苗;過晚會發(fā)生凍害。越冬覆蓋時要灌透封凍水,利于防寒保墑。
覆蓋材料盡量不要選擇帶有種子的雜草,以免造成來年雜草滋生。覆蓋物撤完待地面稍干后,進(jìn)行一次清掃,將枯莖、爛葉及殘留物集中清除,以減少病蟲害的發(fā)生。采用地膜覆蓋時,由于覆蓋后花期提前,在有晚霜危害的地區(qū),易受霜害影響,需要注意加強(qiáng)保護(hù)。
此外,對于保溫簾的覆蓋工作,也能在聚英農(nóng)業(yè)云平臺上進(jìn)行設(shè)置,根據(jù)棚內(nèi)溫濕度/室外氣象站數(shù)據(jù)控制卷膜/卷被電機(jī)控制器,實現(xiàn)自動控制,也可遠(yuǎn)程設(shè)置定時控制,遠(yuǎn)程檢測卷膜/卷被到位狀態(tài)、電機(jī)工作狀態(tài),實時報警。