櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，十字花科蘿卜屬，一二年生草本，為四季蘿卜中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿卜，具有品質(zhì)細(xì)嫩，生長迅速，外形、色澤美觀等特點(diǎn)，適于生吃。

　1、種植時(shí)間

櫻桃蘿卜一年四季即可種植，但是在夏季種植時(shí)偶爾會出現(xiàn)葉片過多，根莖發(fā)育不全的現(xiàn)象，所以一般最佳的播種時(shí)間為3-5月或者9-10月。選地勢高、光照足的地塊，提前整地施肥。種子發(fā)芽適溫為15-30度，在發(fā)芽后要及時(shí)移至光照充足的地方，如果是露地栽培時(shí)，可以選擇播種育苗，出苗后再移栽。選籽粒飽滿、沒有遭受病蟲害的種子，最好提前浸種，提高出苗率。

2、播種

櫻桃蘿卜喜歡生長在肥沃疏松、保水性好、排水良好的砂壤土為宜，喜鉀肥，所以在種植時(shí)要在土壤施入充足的肥料，供其生長所需。先澆透水，直接將種子撒在土壤表面，覆蓋薄土即可。在播種前要對土壤澆一次透水，再將種子均勻撒播在地面上，覆土1厘米左右即可，播種后保持土壤施入，在日均溫度20-25度的環(huán)境下約3-4天即可發(fā)芽。也可采用點(diǎn)播的方式，一般每穴播種2-3粒，穴間距在5厘米左右。

3、苗期管理

及時(shí)間苗，清除雜草，還要合理追肥。發(fā)芽一周內(nèi)即可生長出本葉，而且枝芽也會逐漸茂密，這時(shí)就要做好間苗工作，尤其是撒播方式的，隨著幼苗繼續(xù)生長，待其生長出4-5葉時(shí)再間苗一次，這時(shí)植株間要間隔5厘米以上。在間苗后要在根系四周培土，以免幼苗倒伏。在幼苗對于光照要求比較嚴(yán)格，光照不足會影響到光合產(chǎn)物的合成積累，根系膨大會受阻、緩慢，品質(zhì)較差，每天要保證12小時(shí)以上的光照時(shí)長才能正常開花。

4、肥水管理

櫻桃蘿卜生長出葉子，莖桿也會逐漸變粗，如果土壤干旱，要牢記澆水補(bǔ)充水分，一旦水分不足，莖桿會變得又硬又彎，在生長出本葉后一般每隔10天要施肥一次，以液態(tài)肥料為宜。一般生長一月后，根系會逐漸往外膨脹，這樣就可以采收了，采收前要適當(dāng)減少澆水，采收是澆透水，再整株拔出。

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