記者從懷柔區廟城鎮獲悉，該鎮智能菌棚生產的草菇成熟并開始銷往北京批發市場，這是北京市內首批智能菌棚生產銷售的第一批草菇，這意味著北京“高端”菌菇本地周年化生產空白被填補。

因為菌菇對溫度、濕度等生長環境要求較高，且部分菌類不宜長時間運輸及保存，以往在北方市場很少種植及銷售，廟城鎮引入這些智能化菌棚，首次實現了這些菌菇的本地周年化生產。目前棚內種植的主要有草菇、龍爪菇、羊肚菌等品種，這些菌菇的味道鮮美、營養豐富且經濟效益較高，屬于當前較為高檔的食用菌。

“按照現在的市場行情，草菇的批發價要11到15元一斤，龍爪菇的批發價是15到20元一斤，羊肚菌的批發價至少要50到60元一斤，價格最高的時候達到過180元一斤。”中菌菌業公司工作人員介紹道。

現在智能菌棚內種植的草菇已經陸續成熟，將優先銷往新發地、大洋路等本地批發市場。在適宜的生長環境下，草菇的生長周期是35天左右，每年可以種植10茬，每茬產量在3000斤左右，每個棚的年產值達40萬元。

首批智能菌棚由中菌菌業公司建造，占地10余畝，投資200余萬元，現已建成10個恒溫恒濕的智能大棚，單個棚內菌菇種植面積達450平方米，是普通溫室大棚種植面積的5倍左右。每個棚均采用全電腦操控，配有專業空調機組控溫設備、加濕設備和光照設備，保證棚內常年恒溫恒濕，能夠為溫度、濕度、光照等生長環境要求較高的菌菇提供適宜的生長環境。

“下一步，公司還會根據市場需求擴大對智能大棚的投資建設，進一步提高菌菇生產能力，讓北京市民吃上咱本地新鮮的‘高端’菌菇。”中菌菌業公司總經理董偉說道。

來源：新京報