為什么農產品可追溯性系統(tǒng)會衍生出來?可追溯性農產品更受消費者歡迎!在過去,人們自己種植蔬菜,絕對不懷疑蔬菜的質量,現(xiàn)在消費者去蔬菜市場和農民市場購買,所以農產品的安全已經成為一個非常關心的問題。
農產品的質量和安全與每個人的日常生活密切相關。一日三餐與各種農產品是分不開的。然而,農貿市場上有這么多的農產品,消費者很難區(qū)分哪些是高質量和健康的農產品,哪些是高農業(yè)殘留量的農產品。而那些使用農產品可追溯性系統(tǒng)的企業(yè),其產品將更得到消費者的認可。
我們都聽過一個成語:王奶奶賣瓜,自夸。因此,如果我們想判斷農產品的真實質量,我們不能只看生產商的宣傳,因為市場上有很多企業(yè)在虛假廣告和虛假宣傳,但我們不知道他們的真實生產方法是否安全健康。此時,農產品可追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢非常明顯。雖然該系統(tǒng)不能直接告訴消費者農產品是否安全健康,但消費者可以根據(jù)系統(tǒng)上記錄的信息進行判斷。
那么農產品可追溯性系統(tǒng)會記錄什么信息呢?它使用信息技術來識別農產品,以確保每個農產品都有一個對應的標志,相當于處理農產品的身份證,記錄生產、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的詳細信息。通過了解這些信息,消費者可以清楚地買的農產品在生產過程中是否有問題,消費者可以根據(jù)這些信息來決定是否購買農產品。
農產品可追溯系統(tǒng)的應用,使農產品的原產地、種植時間、種植過程、施肥、藥品、成熟采摘、采樣、質量檢驗、儲存和銷售都能被系統(tǒng)地記錄下來,從而實現(xiàn)農產品從原產地到餐桌的全過程可追溯性,從源頭上確保消費者的合法權益。此外,農產品可追溯性系統(tǒng)也促進了監(jiān)管部門對農產品生產企業(yè)的監(jiān)督和審查,對維護農產品市場秩序具有積極意義。
當然,對于農產品生產企業(yè)來說,這相當于給他們帶來了一個箍咒,這相當于一雙看不見的眼睛來監(jiān)督他們。因為他們在種植過程中的所有信息都會受到監(jiān)管機構的監(jiān)督,消費者可以看到,他們不能像過去那樣在種植過程中做任何他們想做的事情,不加區(qū)別地使用農藥和化肥,甚至欺騙消費者使用農產品。
未來可以預見的是,消費者肯定會越來越關注農產品的安全問題,隨著人們消費水平的提高,我們不介意購買單價較高但可以放心食用的農產品。我們經常說,聽力是虛擬的,看到是真實的,農產品可追溯系統(tǒng)的應用程序讓消費者看到整個過程的農產品生產流通,這樣消費者真的同意你的農產品是真正的綠色和無污染,此時你的農產品可以從許多競爭對手,得到消費者的認可。